НУДЪЛС С ПИЛЕШКИ ГЪРДИ

ПРОДУКТИ

• 400 гр.нудълс  спагети
• 2 бр.пилешки гърди
• 2 бр.моркови
• 1/2 бр.червени чушки
• 1/2 бр.зелени чушки
• 1/2 стр.целина листа
• 4 с.л.олио
• 3 с.л.сусамово олио
• 1 скилидки  чесън стар
• 2 с.л.соев сос
• 1 с.л.сусам
• 5 бр.домати чери

Време за изпълнение: 1 5 минути.

Пригответе спагетите във вряща вода  за около 5 мин до набъбване .

През това време нарежете морковите на тънки ленти , чушките на кръгчета, а листата от целина ги накъсайте.

След като спагетите набъбнат ги извадете от водата, изхвърлете я и върнете отново спагетите в съда. Добавете 1 супена лъжица олио, разбъркайте и оставете настрана. Покрийте ги, за да останат топли.

Загрейте дълбок тиган тип уок на силна температура, добавете 2 лъжици слънчогледово олио и 2 лъжици сусамово олио.Запържете чесъна, а след това добавете чушките и морковите и запържете за много кратко -около минута , след това добавете листата целина и чери  доматите. Накрая  сложете малко от соевия сос и махнете от котлона, изваждайки спагетите в купа.

Сложете отново по една лъжица растително и сусамово олио в тигана и след като се загрее, запържете месото за 3 минути.След като пилешкото е готово върнете зеленчуците в тигана и поръсете със сусам. Разбъркайте с останалия соев сос. Сервирайте  спагетите веднага.