Спагети с маслини

Необходими продукти:

1. 400 гр. Спагети
    
2. 500гр кайма
    
3. 1 глава стар лук
    
4. 100 гр маслини
    
5. 3-4 скилидки чесън
    
6. 500 гр доматен сос
    
7. Сол / захар / черен пипер / босилек /
    
8. Чили сос
    
9. 100 гр кашкавал / по желание /

Начин на приготвяне:

Каймата се запържва в 4с.л. зехтин или олио да стане на трохи. Прибавят се ситно нарязаните лук и чесън и пърженето продължава, докато лукът омекне. Слага се доматен сок и нарязаните маслини. Подправя се на вкус със сол, захар, черен пипер, босилек и се оставя на тих огън да поври около 20 минути, сосът да се посгъсти.

Оризовите спагети (300 г) се заливат с вряща вода и се оставят за 8-10 минути да омекнат, след което се отцеждат и се сервират в индивидуални чинии.Отгоре се слага така приготвения сос  с каймата и се поръсва с  кашкавал и чили сос  по желание