ЛЯТО Е - ВРЕМЕ ЗА ПОЧИВКИ И ВЪЗМОЖНОСТ ДА ПОМИСЛИМ ЗА ЗДРАВОСЛОВЕН РЕЖИМ НА ХРАНЕНЕ !!!

Лятото е сезонът, през който всеки човек иска да има няколко почивни дни, в спокойна обстановка и да прекара времето си с най-близките и любими за него хора. Лятото е времето когато искаш да пътуваш и да опознаваш нови места и нови култури,а може би и тяхната кухня. Лятото е и сезонът, през който има най-голям избор на сезонни плодове и зеленчуци. Хората, които искат да се възползват от възможността за олекотен режим на хранене могат да го направят точно сега по лесен и достъпен начин. На пазара за зеленчуци и плодове ще откриете най-разнообразни такива, с които да замените едно от храненията за деня или зеленчуците и плодовете да са част от Вашето меню. Възползвайте се! Сега е момента за това!

Плодово-зеленчуковата диета е добре балансирана и богата на витамини и минерали. Не предизвиква остро чувство на глад и се понася добре. Прилага се в продължение на една седмица. Може да се повтаря не по-често от веднъж месечно.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЗА ЗАКУСКА, ОБЯД И ВЕЧЕРЯ:

Закуска с плодове и зеленчуци

Закуска: Закуска с чия, кисело мляко и плодове.Накиснете в една кофичка кисело мляко три супени лъжици чия от предната вечер.Чията абсорбира водата бавно затова е необходимо 7-8 часа преди да консумирате чията да я накиснете в млякото. Сутринта пасирайте половин манго, след което готовото пюре го постовете в чаша.Върхо мангото поставете киселото мляко с чия, а върху него пасирани ягоди. Ще получите една много полезна, вкусна и отваряща всички сетива закуска, за добър старт на деня.

Обяд с плодове и зеленчуци

Обяд: Зеленчукова супа, приготвена с пилешки бульон. В кипящата вода се пуска готово кубче пилешки бульон и се добавят нарязани зеленчуци по избор (картофи,моркови,зелен лук, карфиол, зелена и червена чушка ). Супата се вари 20-25 минути на тих огън.Супата се поднася с нарязан пресен магданоз. След порцията супа за десерт се изяжда 1 ябълка или 1 праскова/нактарина/.

Вечеря с плодове и зеленчуци

Вечеря: Приготвя се салата от варени или сурови зеленчуци по избор, подправена с лимонов сок и съвсем малко зехтин и сол. Може да се приготви и сладка салата от моркови и ябълки с мед и орехи. Морковите и ябълките се нарязват на тънки ивички или се настъргват на едро ренде, смесват се с 1 чаена лъжичка мед и се поръсват със счукани орехови ядки.